Нашли ошибку в тексте?
Выделите текст с ошибкой и нажмите Ctrl + Enter

Высохший хвостик и ровная окраска: каким должен быть хороший арбуз

Август – время самых вкусных и спелых арбузов. Но как не ошибиться с выбором ягоды? Есть несколько простых советов.

Нужно помнить, что самые хорошие арбузы созревают со второй половины августа до конца сентября. Стоит внимательно осмотреть и пощупать ягоду со всех сторон. На корочке не должно быть мелких трещин, вмятин, мягких пятен, царапин, иначе в арбуз могут попасть бактерии и микробы. Ягода должна иметь шарообразную или слегка вытянутую форму, а также равномерную и ровную окраску. Если вы потрете пальцем корочку и почувствуете запах свежего сена – значит плод незрелый.

Не стоит выбирать крупные арбузы, так как чаще всего они выращены с помощью нитратов. Лучше всего обратить внимание на средние или маленькие. Не забывайте и об арбузном хвостике – он должен быть высохшим. Когда ягода созревает, она перестает брать влагу из земли. Если хвостик еще зеленый – арбуз сорвали незрелым. А если хвостика на арбузе вовсе нет, не стоит его покупать. Таким образом продавцы пытаются скрыть плохое качество урожая.

Когда арбуз долго лежит на одном боку, там образуется светлое пятно желтого или оранжевого оттенка, которое называют «щечка». Ее оптимальный размер – 5-10 сантиметром. Есть еще один способ проверки зрелости ягоды – нужно постучать кулаком по корочке. Созревший плод издает ясный и звонкий звук, а незрелый – глухой. Можно приложить ухо к арбузу и слегка сжать – спелая ягода затрещит.

Не многие знают, что арбузы имеют половую принадлежность. Самыми вкусными являются «девочки». Определить не трудно – у плодов мужского пола нижняя часть выпуклая и имеет маленький кружочек, а у женского – плоская и с большим коричневым кружком. Кстати, в «девочках» меньше всего косточек.

Если арбузная мякоть имеет сиреневый оттенок, желтые волокна и гладкий глянец на срезе арбуза вместо крупитчатой поверхности – значит в ягоде содержатся нитраты. Когда вы выбрали арбуз, для уверенности можно попросить сертификат качества у продавца, где указаны все данные о ягодах на прилавке. Печать на документе должна быть обязательно цветной.

Фото: открытые источники, изображение носит иллюстративный характер.

Сколько будет 8 + 8 = Правила комментирования

Читайте также

Статья

Лента комментариев

Нет Убинского районного суда, территория Убинки подсудна Барабинскому районному суду! Стыдно цитировать решение с такой грубой неточностью!!!
Курсант из Убинского заплатит ВУЗу 262 тысячи за нежелание учиться
Ну и где деньги,Зин?)))
Почти на три миллиарда долларов продали лес за границу в Сибири
Поезд-церковь «За духовное возрождение России» отправился в Венгеровский район. Из Москвы своим ходом летом на телеге,зимой на санях. Смотришь к китайской пасхе и подтянутся. :-)
Патриарх Кирилл получил звание профессора РАН
вот зачем? надо наоборот призывать к миролюбию и добру
Новосибирец получил 1,5 года колонии за экстремистский пост в соцсети
10 миллионов поделить на 130 кв.м 77 тыс рублей квадрат и это СЭНДВИЧ цена как в центре Новосибирска кирпич ? сплошная коррупция ! ему цена 30 за квадрат максимум !
10 миллионов и полтора года стройки: в Белоярке наконец открылся ФАП
Мы и раньше платили по 200 рублей за вывоз отходов два раза в месяц, а теперь вывозка каждую неделю. Киснет походу у того, кто возил в лес!
Когда приедет мусоровоз: новый график уборки домов в Сузуне
Так вот она какая,реформа эта!?))))
Жители Сузуна страдают от крыс на помойке возле "Магнита"
Я как законопослушный гражданин пойду на пенсию в 60 лет.Дебилы и им подобные могут работать хоть до 100 лет
Часть новосибирцев выйдет на пенсию на полгода раньше
Господи какое убожество. Чиновникам всё равно кому задницу ......
Мэрия своеобразно поздравила Анатолия Локтя с юбилеем (ВИДЕО)
Вот и хорошо,и ещё бы поставили светофоры на перекрёстке Бетонка-Новый городок,опасные там бывают ситуации не только для автомобилистов,но и для пешеходов.
Светофоры появятся на смертельно опасном перекрёстке в Купино
Елена, спасибо за Ваш комментарий! Мы с удовольствием напишем и про другие религии, если Вам есть, чем поделиться, позвоните на редакционный телефон или напишите. С Уважением, редакция Горсайт.ру.
Иерей Максим Карташов о каргатском храме и добродетельности
Зам главы поселка дал информацию не соответствующую действительности... Построили ТЦ в зоне Жилой Застройки (Ж-1)... Перезонирование они только запланировали, чтоб узаконить ситуацию... Общественно Деловая зона (ОД-1) предложена в проекте нового Генерального плана и он вызвал большие протесты жителей, которых не вместил даже зал, где проводились Публичные Слушания... Идут на все ради интересов бизнеса...
Жители Краснообска бьются против продуктового магазина
Жестокими люди стали. Памятью о подвигах дедов не дорожат, за обелисками не ухаживают. К учителям всегда было трепетное отношение, но теперь многих из них даже близко к воспитанию детей нельзя допускать. Идут получать профессию педагога, потому что педколледж или пединститут рядом, ехать никуда не надо. Потом не знают что делать в этой профессии.
«Мой дед тоже воевал!»: школа выступила против героя ВОВ
Где же наше государство?Даже такие случаи ,с детьми проходят мимо него,бессовестные чиновники...
Халатность врачей, бюрократия - ежедневные трудности маленькой Ксюши
Дичь...
"Вы ходите, как геи на перемене"
"ЛИДЕР" уже на должников подал иски в суд и суд рассылает должникам Именем Российской Федерации "СУДЕБНЫЙ ПРИКАЗ". Указанные суммы очень завышены,подавайте встречныи иски.
«Отличники поневоле»